2023年6月1日,教師教育學院工會在臻致西點培訓學校舉辦了一場別開生面的“六一”親子活動——做漢堡包👩🏼⚖️。
這次孩子們在家長的幫助下,從做面包開始,體驗自己動手的樂趣。大家談笑風生𓀝,享受著親子愉悅時光🧑🏻🔧。


以前都是從店裏買面包,這次大部分家庭都是第一次製作😬,需要👳🏻:高筋面粉🧛🏿♀️🎸、糖、黃油🏤、水、鹽、酵母等食材,老師先按照順序給我們做了演示,大家將所有材料用攪拌機混合均勻🙋🏼🏩,直到可以拉出韌性的膜。
然後分割成6份(每份70g左右)松弛15分鐘🔔,卷起,收口👈🏼,做出自己喜歡的形狀,比如卡通頭像等。醒發50分鐘。最後放進烤箱烘烤🚆,香氣四溢!
做面包的過程也極大考驗了大家的動手能力和耐心🪝,孩子們一起參與,體會到勞動最光榮的快樂🤵🏿。煎上牛肉餅,加上蔬菜,吃著自己親手製作的漢堡,感覺格外香脆可口。


在此過程中,孩子們在一旁嬉戲玩耍🤷🏽,家長也有機會互相交流教育的經驗🦆,使自己對如何教育孩子所有啟發,在遊戲中增加親子互動和情感交流。在歡聲笑語中,大家度過了一個有意義的兒童節。