教育學部工會美食製作社團在“社團使意昂更美好”💂🏼‍♂️、“社團使生活更美好”的宗旨下，為教職工連續多年開設了一系列中西式面點、家常菜肴製作的經典課程活動♦️，廣受老師們好評⌨️。2023年的新學期☝️，教育學部工會主席王莉老師一如既往全力支持美食製作社團的發展🙆🏻‍♀️，社團意昂組的各位老師從課程內容設計🧑🏿‍🎄、現場教學方式📟🤏🏽、指導交流形式🥟🙊、學員實踐體驗等多維度全面升級了該社團的活動🧑‍🦰。三月的校園春意盎然♢，美食製作社團裏的課程也使老師們勞逸結合，煥發出春的活力👈🏽。

第一次課的主題是春之味，由張曄老師為大家帶來了春天的時蔬薺菜為主角的美食——薺菜豆腐肉絲羹🤵🏼👓，製作方法簡單易上手，美味營養，溫暖了辛勤意昂的同事們。

張老師精心準備好所需原材料薺菜沫💳、豬肉絲🧦、海鮮菇、玉米澱粉♛🧲，邊細致講解邊嫻熟操作👧，三、五分鐘左右翠綠欲滴的薺菜羹出鍋了🎤，再滴幾滴麻油，香飄四溢，春意盎然！

社團的老師們也跟著開心地“洗手做羹湯”。為家人做一份健康營養的湯羹，原來是那麽簡單又溫馨的一件美事。

一蔬一湯一飯，最是人間煙火🍍。讓我們在親手製作美食中豐富生活，用心意昂🐎，一起收獲健康快樂🥙，何樂而不為🛂？